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职位描述
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岗位职责：
1、负责制定职工餐厅年度经营预算和工作计划，推进落实各项管理工作；
2、负责建立餐厅管理制度、岗位标准流程和考核细则；定期对下属进行绩效评估；
3、负责督导前厅服务质量提升；
4、负责督导厨房出品，菜单审核、出品质量，定期组织市场考察，推出时令特色菜品；
5、负责餐厅各项收支，菜品酒水定价，监督采购及盘点工作，进行有效的成本控制；
6、负责餐厅物品和资产管理工作，对损失或损坏物品及时上报公司处理；
7、负责组织开展员工服务技能和菜品技能培训、竞赛活动，不断提升服务质量；
8、负责贯彻实施餐饮行业法律法规，定期开展全员食品安全、消防安全、警示教育培训活动；
9、负责建立内部员工洞察机制、客史档案；
10、负责维护良好的内外部关系，集团、政务监管、物业等事务处理。
1、负责制定职工餐厅年度经营预算和工作计划，推进落实各项管理工作；
2、负责建立餐厅管理制度、岗位标准流程和考核细则；定期对下属进行绩效评估；
3、负责督导前厅服务质量提升；
4、负责督导厨房出品，菜单审核、出品质量，定期组织市场考察，推出时令特色菜品；
5、负责餐厅各项收支，菜品酒水定价，监督采购及盘点工作，进行有效的成本控制；
6、负责餐厅物品和资产管理工作，对损失或损坏物品及时上报公司处理；
7、负责组织开展员工服务技能和菜品技能培训、竞赛活动，不断提升服务质量；
8、负责贯彻实施餐饮行业法律法规，定期开展全员食品安全、消防安全、警示教育培训活动；
9、负责建立内部员工洞察机制、客史档案；
10、负责维护良好的内外部关系，集团、政务监管、物业等事务处理。
注：联系我时，请说是在珠海人才网上看到的。
工作地点
地址：驻马店驿城区银丰财富广场-A座
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求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
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