检验执行：依据国家标准、行业标准及企业内部标准，对原辅料、半成品、成品进行各项指标检测，像原辅料的农药残留、微生物限度，成品的营养成分、感官指标等。 仪器操作与维护：熟练操作各类检测仪器，如高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等，定期校准、维护，保证仪器处于良好运行状态，记录仪器使用、维护情况。 试剂与样品管理：正确配制、保存和使用化学试剂，严格管理标准品、对照品，确保其有效性和准确性；规范采集、保存、处理样品，保证样品的代表性和完整性。 数据记录与报告：准确记录检测数据，如实填写检验原始记录，依据检测结果编制检验报告，确保数据和报告的真实性、准确性、完整性，及时上报异常数据和结果。 问题反馈与协助：检测中发现质量问题，及时向相关部门反馈，协助分析原因，提出改进建议，跟踪改进措施落实情况。 参与质量体系工作：参与企业质量管理体系建设和维护，协助制定、修订质量管理制度和检验标准操作规程，配合内部审核和外部审计工作。 安全管理：遵守实验室安全管理制度，正确使用防护用品，妥善处理危险化学品和废弃物，定期检查安全设施，消除安全隐患。