珠海
应届毕业生
学历不限
2025-01-08 17:51:52
117人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：
1、每日菜谱的编写、公布、清洁消毒登记、留样登记和厨余垃圾登记等；
2、负责每日食品原材料申购、采购、质量把关，保证每日食物安全卫生；
3、每日认真巡查厨房各工作岗位，合理安排、调配人员，协调各岗位工作；
4、负责对厨房各岗位员工的工作进行培训和督导；
5、负责每日饭堂卫生管理工作及设备清洗和保养；
6、负责每日菜品切配和菜品烹饪工作；
7、对饭堂费用支出进行有效控制，杜绝一切浪费；
8、厨房安全管理工作，保证每日水电气等危险品的关闭；
9、完成上级领导交办的其他临时性事务。
任职要求：
1、熟知工厂厨房烹饪相关技巧，必须熟悉粤菜烹饪；
2、受过公司食堂相关管理制度培训；
3、3年以上厨师相关工作经验，在公司食堂工作经验者优先；
4、身体健康，持有厨师上岗证或食品级健康证；
5、爱干净，讲卫生，善于沟通，态度良好，服从安排。
1、每日菜谱的编写、公布、清洁消毒登记、留样登记和厨余垃圾登记等；
2、负责每日食品原材料申购、采购、质量把关，保证每日食物安全卫生；
3、每日认真巡查厨房各工作岗位，合理安排、调配人员，协调各岗位工作；
4、负责对厨房各岗位员工的工作进行培训和督导；
5、负责每日饭堂卫生管理工作及设备清洗和保养；
6、负责每日菜品切配和菜品烹饪工作；
7、对饭堂费用支出进行有效控制，杜绝一切浪费；
8、厨房安全管理工作，保证每日水电气等危险品的关闭；
9、完成上级领导交办的其他临时性事务。
任职要求：
1、熟知工厂厨房烹饪相关技巧，必须熟悉粤菜烹饪；
2、受过公司食堂相关管理制度培训；
3、3年以上厨师相关工作经验，在公司食堂工作经验者优先；
4、身体健康，持有厨师上岗证或食品级健康证；
5、爱干净，讲卫生，善于沟通，态度良好，服从安排。
注：联系我时，请说是在珠海人才网上看到的。
工作地点
地址：珠海金湾区珠海市金湾区红旗镇小林红灯围
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
陈女士HR
珠海博康药业有限公司
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制药·生物工程
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51-99人
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私营·民营企业
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珠海市金湾区红旗镇小林红灯围（联港工业区)
