岗位职责

1、严格按公司产品加工工艺技术要求，对进入生产各工序的原材料、半成品、产成品

及其他工序处理等质量环节进行检验巡查，并做好巡查记录。

2、负责对现场操作工人的产品质控制方法指导及质量发现异常时的制止，并与生产部

门分析质量原因及采取纠正预防措施。

3、负责对质量异常而会影响产品品质或下个工序的正常生产时，及时填写质量处理单，

并向上级汇报解决。

4、严格执行产品首检制度规定，合格方可以批量生产加工的原则及抽检、全检方法的

结合，有效对现场工艺质量进行全面监控。

5、负责对产生不合格品的工序按制度处理和跟踪落实，配合生产部对生产现场的操作

纪律进行管理。

6、负责定期对生产过程的质量情况及存在的问题总结分析，并向品控主任上报及提出

质量改进建议。

7、负责根据生产、质量情况，有针对性的向新老员工进行质量意识的培训教育工作。

8、按时完成每日质量巡查记录的收集及做好周、月的生产质量工作总结和工作计划上

报工作。

9、负责做好生产线员工的质量培训记录及考核，并负责对质量文件及资料等进行归档

管理。

10、负责对生产现场的卫生及员工卫生标准指导及检查监督，协助生产部门开展 6S 管

理活动。

11、应用现场品控管理方式与手段，带领生产班组人员积极开展 QC 活动及一点教程管

理，并做好本部门安排的其他质量管理工作。

岗位要求1、能够接受小赤坎及新工厂地点

2、能够接受中班或不定时加班（中班13:00-22:00）

3、有相关食品质量管理工作经验

4、具有一定的电脑操作经验